Bordeaux – Weinstadt an der Garonne mit UNESCO-Glanz.
Bordeaux ist Eleganz am Fluss: UNESCO-Altstadt, grandiose Plätze, Wein- und Marktkultur, Museen und Uferpromenaden – dazu Ausflüge in die berühmtesten Weinregionen.
Erleben | Kultur | Aktivitäten | Via Europe
Place de la Bourse in Bordeaux
Das Wichtigste über Bordeaux im Überblick
🗺️ Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs in der Region Nouvelle-Aquitaine, im Département Gironde, direkt am großen Flussbogen der Garonne. Die Stadt wirkt wie ein offenes Amphitheater zum Wasser: breite Ufer, elegante Fassaden und dahinter ein dichtes Netz aus Altstadtgassen, Plätzen und Boulevards. Als zentraler Mittelpunkt gilt die Achse zwischen dem Börsenplatz mit Wasserspiegel und dem Pey-Berland-Platz an der Kathedrale – dazwischen liegen die meisten Highlights, Shoppingstraßen und das klassische Bordeaux-Gefühl.
📜 Bordeaux war über Jahrhunderte eine Handels- und Hafenstadt, deren Wohlstand eng mit dem Fluss und dem Atlantikhandel verbunden ist. Historisch wechselten Einfluss und Herrschaft mehrfach, und gerade diese Geschichte hat der Stadt ihr reiches architektonisches Erbe beschert – vor allem die großen klassizistischen Fassaden des 18. Jahrhunderts. 2007 wurde ein großer Teil des historischen Zentrums als "Bordeaux, Hafen des Mondes" (Bordeaux, Port de la Lune) zum UNESCO-Welterbe erklärt, was die besondere Geschlossenheit des Stadtbildes unterstreicht.
👪 In Bordeaux leben rund 260.000 bis 270.000 Einwohner, doch als Metropolraum ist die Stadt deutlich größer und wirkt entsprechend international. Studierende, Kreative, Familien und Berufspendler geben Bordeaux eine lebendige, urbane Mischung, die sich besonders in den Vierteln Saint-Pierre, Chartrons und rund um die Garonne zeigt. Gleichzeitig bleibt die Stadt genussorientiert: Marktbesuche, Weinbars und lange Abende auf den Plätzen gehören hier zum Alltag wie anderswo das schnelle "To-go".
🏘️ Das Stadtbild ist geprägt von hellen Steinfassaden, klassizistischen Plätzen und breiten Uferfronten, die Bordeaux fast "grandios" wirken lassen, ohne protzig zu sein. In der Altstadt treffen Sie auf mittelalterliche Tore, Glockentürme und enge Gassen, während im "Goldenen Dreieck" rund um die Oper die eleganten Boulevards dominieren. Moderne Akzente setzen das Weinmuseum an der Garonne, umgenutzte Industrieorte und neue Quartiere am Wasser – Bordeaux ist historisch, aber nicht museal.
🏆 Typisch für Bordeaux ist der Dreiklang aus Fluss, Architektur und Wein: Sie spazieren zwischen UNESCO-Fassaden, stehen wenige Minuten später in einer Markthalle – und beenden den Tag in einer Weinbar mit Blick auf die Garonne. Dazu kommt ein sehr angenehmes Tempo: Bordeaux ist groß genug für Kultur und Szene, aber kompakt genug, um vieles zu Fuß oder per Tram zu erleben. In Erinnerung bleibt oft der Moment am Wasserspiegel des Börsenplatzes, wenn die Stadt sich im Wasser doppelt und Bordeaux wie eine Bühne wirkt.
Bordeaux Erleben
📷 Was gibt es in Bordeaux zu erleben?
Ein Tag in Bordeaux beginnt idealerweise am Börsenplatz, wo der berühmte Wasserspiegel die Fassaden wie ein Gemälde wirken lässt. Von dort geht es über die Uferpromenade hinein in die Altstadtgassen rund um Saint-Pierre, bevor Sie an der Großen Glocke und am Cailhau-Tor mittelalterliche Bordeaux-Momente sammeln. Mittags gehört ein Markt dazu – die Capucins sind laut, lebendig und voller regionaler Spezialitäten, perfekt für ein unkompliziertes "Probier-Menü". Am Nachmittag passen Kultur und Panorama: Kathedrale und Pey-Berland-Turm für den Blick über die Dächer oder die Cité du Vin für ein modernes Bordeaux-Erlebnis rund um Wein und Geschichte. Wer lieber flaniert, nimmt das Goldene Dreieck mit Oper und eleganten Straßen, und zum Sonnenuntergang gehört ein Spaziergang auf den Quais an der Garonne. Abends sitzt man in Weinbars und Bistros, oder man nutzt Bordeaux als Ausgangspunkt für eine kurze Wein-Ausfahrt ins Médoc, nach Pessac-Léognan oder Saint-Émilion.
⛲ Die Hauptplätze von Bordeaux
Der berühmteste Platz ist der Börsenplatz (Place de la Bourse), denn hier zeigt Bordeaux seine klassische Eleganz direkt am Fluss. Gegenüber liegt der Wasserspiegel, der den Platz zu einer Bühne macht – morgens still, nachmittags voller Leben, abends oft magisch. Ein zweites Herz ist der Quinconces-Platz (Place des Quinconces), einer der größten Plätze Europas, weit, monumental und ideal, um die Dimensionen der Stadt zu spüren. Kultur- und Opernflair finden Sie am Komödienplatz (Place de la Comédie) vor dem Grand Théâtre, während am Pey-Berland-Platz (Place Pey-Berland) die Kathedrale und der Turm das historische Zentrum markant zusammenhalten.
🏰 Sehenswürdigkeiten in Bordeaux
Börsenplatz und Wasserspiegel (Place de la Bourse & Miroir d'eau)
Der Börsenplatz ist das ikonische Bordeaux-Motiv: symmetrische 18.-Jahrhundert-Fassaden, Flussnähe und eine Kulisse, die selbst bei grauem Himmel elegant wirkt. Der Wasserspiegel davor reflektiert die Stadt und wird an warmen Tagen zur Spielwiese – ein Ort, an dem man lange stehen bleibt, weil sich Licht und Atmosphäre ständig verändern.
Große Glocke (Grosse Cloche)
Die Große Glocke ist eines der bekanntesten mittelalterlichen Stadttore und wirkt wie ein Zeitfenster in das alte Bordeaux. Zwischen Altstadtgassen und Einkaufswegen zeigt sie, wie stark Geschichte hier in den Alltag eingebettet ist – man kommt vorbei, schaut hoch, und plötzlich ist man für einen Moment im Mittelalter.
Cailhau-Tor (Porte Cailhau)
Dieses Tor sieht aus wie ein Märcheneingang zur Altstadt, mit Turmcharakter und viel Detailreichtum an der Fassade. Es steht nah an der Garonne und funktioniert wunderbar als Übergang: vom Flussboulevard hinein in die Gassen, die Bordeaux so charmant und begehbar machen.
Kathedrale Sankt-Andreas und Pey-Berland-Turm (Cathédrale Saint-André & Tour Pey-Berland)
Die Kathedrale ist ein mächtiges gotisches Bauwerk im Zentrum, ruhig und eindrucksvoll, selbst wenn draußen das Stadtleben tobt. Der freistehende Pey-Berland-Turm daneben ist der perfekte Aussichtspunkt, um Bordeaux als Dachlandschaft zu sehen und die Größe der UNESCO-Zone zu begreifen.
Großes Theater (Grand Théâtre de Bordeaux)
Das Opernhaus ist ein Meisterwerk des Klassizismus und gehört zu den Gebäuden, die Bordeaux seinen "großen" Auftritt geben. Schon die Säulenfront und die Lage am Komödienplatz wirken wie ein Versprechen – und am Abend wird dieses Versprechen mit Oper, Ballett oder Konzert oft tatsächlich eingelöst.
Souvenirgeschäft in Bordeaux
🛒 Einkaufen in Bordeaux
Die wichtigste Einkaufsstraße ist die Sankt-Katharinen-Straße (Rue Sainte-Catherine), eine der längsten Fußgängerzonen Europas, die sich wie ein breites Band durch die Innenstadt zieht. Hier finden Sie alles von Modeketten bis zu Drogerien, und zwischen den Abzweigungen liegen Cafés, Passagen und kleine Plätze, die die Strecke angenehm "spazierbar" machen. Für die elegante Seite des Shoppings lohnt das Goldene Dreieck (Triangle d'Or) rund um Intendance und Grands-Hommes, wo Boutiquen, Parfümerien und schöne Fassaden das Stöbern fast wie Sightseeing wirken lassen.
Grands-Hommes-Galerie (Galerie des Grands Hommes)
Diese überdachte Galerie ist eine stilvolle Adresse im Goldenen Dreieck, ideal für einen ruhigen Shopping-Abschnitt abseits der großen Fußgängerströme. Unter dem Glasdach verbinden sich Boutiquen und kleine Shops mit dem Gefühl, in einer "urbanen Passage" unterwegs zu sein.
Mériadeck Einkaufszentrum (Centre Commercial Mériadeck)
Mériadeck ist praktisch, wenn Sie kompakt viele Läden und Alltagsbesorgungen erledigen möchten, und es liegt dennoch in Zentrumsnähe. Der Stil ist funktional, aber genau das macht es als Ergänzung zur Altstadt gut: schnell rein, erledigen, wieder zurück ins schöne Bordeaux.
Capucins-Markt (Marché des Capucins)
Das ist das kulinarische Einkaufsherz der Stadt: laut, lebendig und voller regionaler Produkte, von Käse über Austern bis zu Charcuterie. Hier kaufen viele nicht nur ein, sondern essen gleich vor Ort – ein Markt, der Bordeaux' Genusskultur in einem Bild zusammenfasst.
Bordeaux-Lac Einkaufszentrum (Aushopping Bordeaux Lac)
Am nördlichen Stadtrand liegt diese große Shoppingadresse, ideal für "große Runde" mit vielen Ketten, Services und meist sehr guter Erreichbarkeit per Auto. Wer mit Familie reist oder auf der Durchfahrt noch schnell alles erledigen will, findet hier die komfortabelste Komplettlösung.
Kultur in Bordeaux
🏛️ Museen in Bordeaux
Weinmuseum der Stadt (La Cité du Vin)
Das moderne Weinmuseum ist mehr als eine Ausstellung: Es ist ein Erlebnis rund um Wein, Kulturgeschichte und Regionen, das auch ohne tiefes Vorwissen funktioniert. Besonders schön ist der Abschluss mit Aussicht, weil Sie Bordeaux und die Garonne wie von einem Belvedere aus betrachten und die Stadt plötzlich "als Weinmetropole" verstehen.
Museum von Aquitanien (Musée d'Aquitaine)
Wer die Geschichte der Region verstehen möchte, ist hier richtig: Von der Antike bis zur Neuzeit bietet das Museum einen breiten, gut erzählten Überblick. Nach dem Besuch wirken viele Orte in der Altstadt – Tore, Plätze, Fassaden – nicht mehr nur hübsch, sondern historisch einordenbar.
Museum der Schönen Künste (Musée des Beaux-Arts de Bordeaux)
Dieses Museum ist ideal, wenn Sie klassische Kunst in ruhigem Rahmen suchen, ohne dass es zu groß oder überfordernd wird. Die Sammlung bietet einen starken Querschnitt, und die Lage nahe dem Rathaus macht es leicht, den Besuch in einen Stadtrundgang einzubauen.
CAPC Museum für Gegenwartskunst (CAPC Musée d'art contemporain de Bordeaux)
Das CAPC sitzt in einem ehemaligen Lagerhaus, und genau diese Industriearchitektur gibt vielen Ausstellungen eine besondere Spannung. Wer zeitgenössische Kunst mag, bekommt hier Bordeaux' moderne Seite zu sehen – weniger Postkarte, mehr Gegenwart.
Lichtkunst in den Bassins (Bassins des Lumières)
In den ehemaligen U-Boot-Basen erleben Sie digitale Kunstshows in riesigen Wasserbeckenräumen, was alleine schon räumlich beeindruckt. Es ist ein perfekter Kontrast zur klassischen Altstadt: Bordeaux zeigt hier, wie gut Industriegeschichte und Kulturformat zusammengehen können.
🎨 Kunst in Bordeaux
Lichtkunst in den Bassins (Bassins des Lumières)
Die Projektionen laufen über Wände, Wasser und Raum, sodass Kunst hier nicht "an der Wand hängt", sondern Sie komplett umgibt. Gerade am Abend wirkt das Erlebnis besonders intensiv, weil das Dunkel der Hallen die Farben noch stärker trägt.
Gegenwartskunst im CAPC (CAPC Musée d'art contemporain de Bordeaux)
Die Ausstellungen wechseln regelmäßig und sind oft mutig, manchmal verspielt, manchmal nachdenklich – genau das macht den Reiz aus. Durch die Lagerhaus-Architektur fühlt sich der Besuch sehr "Bordeaux" an: Hafenstadt-Geschichte trifft auf Gegenwart.
Kunstmuseum der Stadt (Musée des Beaux-Arts de Bordeaux)
Hier erleben Sie klassische Malerei und Skulptur in einem ruhigen Rahmen, der nach einem vollen Innenstadt-Tag fast wie eine Pause wirkt. Wer Bordeaux nicht nur als Architekturkulisse, sondern als Kulturstadt erleben will, hat hier eine sehr verlässliche Adresse.
🗿 Monumente in Bordeaux
Girondisten-Denkmal (Monument aux Girondins)
Das Denkmal am Quinconces-Platz ist spektakulär, mit Brunnenanlage, Figuren und einer großen, repräsentativen Geste. Es ist einer dieser Orte, an denen Bordeaux seine "große Stadt"-Seite zeigt, und zugleich ein perfekter Treffpunkt, weil man ihn kaum übersehen kann.
Stadttor Dijeaux (Porte Dijeaux)
Das Tor markiert einen historischen Eingang zur Innenstadt und wirkt wie eine elegante Schwelle zwischen Einkaufsstraßen und Altstadt. Es ist nicht nur Fotomotiv, sondern auch ein Orientierungspunkt, der die Wege im Zentrum sehr praktisch zusammenhält.
Stadttor Burgund (Porte de Bourgogne)
Dieses Tor liegt nahe der Garonne und passt wunderbar zu Spaziergängen über die Flussbrücken, weil es den historischen Stadtrand markiert. Wer vom Pont de Pierre kommt, erlebt hier den Moment, in dem aus Flussblick wieder Stadtgassen werden.
⛪ Kirchen in Bordeaux
Die Hauptkirche der Stadt ist die Kathedrale Sankt-Andreas (Cathédrale Saint-André), ein gotischer Bau von großer Ruhe und Präsenz mitten im Zentrum. Sie gehört zu den Orten, an denen Bordeaux trotz Stadttrubel fast automatisch leiser wird, weil der Raum und das Licht den Rhythmus drosseln. Der daneben stehende Pey-Berland-Turm ist begehbar und bietet einen der schönsten Blicke über die Dächer, besonders wenn die Abendsonne die Steinfarben warm macht.
Basilika Sankt Michael (Basilique Saint-Michel)
Die Basilika ist ein markanter Fixpunkt im südlichen Zentrum und gehört zu den stimmungsvollsten Kirchenorten, weil das Viertel drumherum lebendig und sehr "Bordeaux" ist. Der Glockenturm wirkt wie ein eigenes Wahrzeichen, und der Besuch lässt sich perfekt mit Markt- und Altstadtgassen verbinden.
Kirche Notre-Dame (Église Notre-Dame)
Diese Kirche steht im Bereich des Goldenen Dreiecks und überrascht mit barocker Eleganz, die gut zur Opern-Atmosphäre passt. Wer nach Shopping und Boulevards einen stillen Moment sucht, findet hier einen angenehmen Kontrast ohne großen Umweg.
Aktivitäten in Bordeaux
🌳 Parks in Bordeaux
Öffentlicher Garten (Jardin Public)
Der Jardin Public ist der klassische Stadtpark von Bordeaux: gepflegte Wege, Wasserflächen und viel Schatten machen ihn zur perfekten Pause zwischen Altstadt und Chartrons. Er wirkt elegant, aber nicht steif – ein Park, in dem man picknickt, liest und das Stadtleben angenehm leise wird.
Bordelais-Park (Parc Bordelais)
Dieser große Park im Westen ist besonders bei Familien beliebt, weil er viel Platz, Spielbereiche und lange Wege bietet. Wer Bordeaux ein bisschen "wohnlicher" erleben will, bekommt hier eine sehr lokale Seite der Stadt, abseits der Postkartenachsen.
Engelpromenade-Park (Parc aux Angéliques)
Am rechten Garonne-Ufer liegt dieser lineare Park, ideal für Spaziergänge mit weitem Blick auf die UNESCO-Fassaden der linken Seite. Gerade bei gutem Licht wirkt Bordeaux von hier aus wie eine riesige Theaterkulisse – nur dass die Bühne aus Stadt besteht.
⚓ Die Uferpromenade in Bordeaux
Die wichtigste Promenade sind die Kais an der Garonne (Quais de la Garonne), ein langer, breiter Uferbereich, der sich ideal zum Flanieren, Radfahren und "Stadt schauen" eignet. Sie laufen hier zwischen Wasser, Brücken und den berühmten Fassaden des historischen Zentrums, und es gibt immer wieder Plätze zum Sitzen, Fotografieren und Beobachten. Besonders schön ist der Abschnitt zwischen Börsenplatz und Steinbrücke, weil sich hier Bordeaux' Klassiker – Wasserspiegel, Altstadt und Fluss – wie von selbst zu einer Route verbinden.
🏊 Schwimmen und Baden in Bordeaux
Jüdisches Schwimmbad (Piscine Judaïque)
Das traditionsreiche Hallenbad ist eine sehr gute Adresse, wenn Sie unabhängig vom Wetter schwimmen möchten und dabei ein "echtes Stadtbad" suchen. Es eignet sich sowohl für sportliche Bahnen als auch für einen unkomplizierten Besuch zwischendurch, gerade wenn Sie mehrere Tage in Bordeaux sind.
Thermal- und Spa-Bad Bordeaux-Lac (Calicéo Bordeaux)
Wer eher entspannen als trainieren möchte, findet am Stadtrand ein Spa-Bad mit warmen Becken, Ruhebereichen und typischem "Wellness-Tag"-Gefühl. Das passt hervorragend nach einem langen Sightseeing-Tag, weil Bordeaux dann plötzlich nicht nur Kultur, sondern auch Erholung ist.
🎡 Freizeit und Unterhaltung in Bordeaux
Bordeaux bietet Freizeit vor allem als Stadtgenuss: lange Uferspaziergänge, Fahrradrouten an der Garonne, Bootstouren und ein riesiges Angebot an Weinbars, Bistros und kleinen Spezialitätenläden. Dazu kommen moderne Quartiere wie Darwin (Darwin Écosystème), wo Restaurants, Street-Art und urbane Kultur in einer ehemaligen Militär- und Industriezone zusammenfinden – ideal, wenn Sie Bordeaux jenseits der UNESCO-Fassade erleben möchten. Klassische Unterhaltung liefern Oper, Konzerte und Theater, und sportlich ist die Stadt ebenfalls aktiv: Rugby und Fußball spielen eine sichtbare Rolle, besonders an Spieltagen, wenn Bars und Plätze spürbar mitfiebern.
🐘 Tierwelten in Bordeaux
Zoo von Pessac (Zoo de Pessac)
Der Zoo liegt südwestlich von Bordeaux und ist ein beliebtes Ausflugsziel, wenn Sie mit Kindern unterwegs sind oder einen Tag "raus aus der Stadt" planen. Die Anlage ist groß genug für mehrere Stunden, und sie lässt sich gut mit einem entspannten Nachmittag verbinden, ohne dass es zu einem reinen "Tagestrip-Marathon" wird.
🗼 Die Aussichtspunkte in Bordeaux
Pey-Berland-Turm (Tour Pey-Berland)
Der Turm ist der klassische Blick über Bordeaux: Dächer, Achsen, Flusslinie – und das Gefühl, die Stadt einmal als Ganzes zu sehen. Besonders schön ist der Kontrast, wenn Sie danach wieder hinabsteigen und direkt in den Trubel von Kathedralplatz und Altstadtgassen zurückkehren.
Weinmuseum-Belvedere (Belvédère de la Cité du Vin)
Von oben sehen Sie die Garonne, die Brücken und die moderne Flussseite – Bordeaux wirkt hier weniger historisch und mehr "Metropole am Wasser". Das ist ein perfekter Aussichtspunkt, wenn Sie den Tag mit Kultur verbinden möchten, denn die Perspektive passt ideal zum Thema Wein und Handel.
Steinbrücke (Pont de Pierre)
Die Brücke ist selbst eine Sehenswürdigkeit, und von ihrer Mitte aus haben Sie einen der schönsten Blicke auf die Flussfassaden und die Uferpromenade. Besonders am Abend, wenn Lichter im Wasser stehen, fühlt sich Bordeaux hier fast filmisch an.
Rue Saint-Siméon in Bordeaux am Abend
🥂 Der Abend in Bordeaux
Der Abend beginnt in Bordeaux oft im Viertel Saint-Pierre (Quartier Saint-Pierre), weil hier die Altstadtgassen, Weinbars und kleinen Restaurants so dicht sind, dass man sich einfach treiben lässt. Ebenfalls beliebt ist das Chartrons-Viertel (Les Chartrons) mit einer entspannteren, etwas "kreativeren" Stimmung, in der man gut essen, stöbern und lange sitzen kann. Wer es klassisch-elegant mag, bleibt im Goldenen Dreieck (Triangle d'Or) rund um Oper und Boulevards, wo Bordeaux besonders mondän wirkt.
Zu den großen Festen zählen das Bordeaux-Weinfest (Bordeaux Fête le Vin), bei dem sich die Uferbereiche in eine Wein- und Genussmeile verwandeln und die Stadt ihr berühmtestes Thema öffentlich feiert. Ebenfalls wichtig ist das Flussfest (Bordeaux Fête le Fleuve), das die Beziehung zur Garonne ins Zentrum stellt und mit Programmen am Wasser besonders stimmungsvoll wirkt. Dazu kommen saisonale Märkte, Kulturwochen und Open-Air-Formate, die Bordeaux im Sommer oft bis spät in die Nacht beleben.
Als klassische Veranstaltungsorte gelten das Große Theater (Grand Théâtre de Bordeaux) für Oper und Ballett sowie größere Hallen im Umfeld der Metropole wie die Arkéa Arena (Arkéa Arena) für Konzerte und Großevents. Für ein intimeres Programm stehen Theater und Kulturhäuser in den zentralen Vierteln, die häufig mit zeitgenössischer Musik, Lesungen oder Tanz arbeiten. Und wenn Sie es ganz einfach wollen: Nehmen Sie ein Glas Wein, gehen Sie an die Quais – Bordeaux kann abends sehr lebendig sein, aber am Fluss findet man fast immer Ruhe.
Via Europe
Die Via Europe Tour von Bordeaux nach Royan
Dieser Streckenabschnitt der Via Europe führt dich von Bordeaux aus in nördlicher Richtung überwiegend durch das flache Flusstal der Garonne und später entlang der Gironde-Mündung. Auf rund 128 km prägen Weinanbaugebiete der Bordeaux- und Blaye-Region, einige kurze Waldabschnitte der Wälder der Gironde sowie eine offene, weitgehend ebene Landschaft den Verlauf der Route. Auf der Strecke nach Royan liegen folgende Zwischenetappen:
🏘️ Saint-André-de-Cubzac
Saint-André-de-Cubzac ist eine urbane, historisch geprägte Kleinstadt nahe der Dordogne-Mündung. Brücken, Uferbereiche und ein lebendiges Zentrum bestimmen das Stadtbild.
🏘️ Étauliers
Étauliers präsentiert sich als ländlich geprägte historische Kleinstadt mit ruhigem Ortskern. Landwirtschaftliche Flächen und offene Landschaften prägen die Umgebung.
🏘️ Mirambeau
Mirambeau ist eine historische Kleinstadt mit markantem Schloss und ländlichem Umfeld. Die Lage zwischen Weinbergen und Feldern verleiht dem Ort einen ruhigen Charakter.
🏘️ Cozes
Cozes ist eine historische Kleinstadt im ländlichen Raum der Saintonge. Ein kompakter Ortskern und landwirtschaftlich geprägte Umgebung bestimmen das Bild.
In Royan erwartet dich eine lebendige Küstenstadt an der Gironde-Mündung mit breiten Stränden und moderner Architektur. Promenaden, Meerblick und das maritime Flair prägen den Abschluss dieses Streckenabschnitts.
Royan 128 km